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Jessie Inchauspé è una biochimica, autrice ed esperta degli effetti dell’alimentazione sulla salute. Dopo la laurea in Matematica presso il King’s College di Londra e un Master of Science in biochimica alla Georgetown University, si è trasferita nella Silicon Valley, dove lavora per una start-up specializzata in analisi genetiche e monitoraggio della salute. Dal 2018 studia gli effetti del glucosio sull’organismo e nel 2011 pubblica il suo primo libro “La rivoluzione del glucosio” che è un successo internazionale tradotto in 40 lingue. Sono state vendute oltre 1 milione di copie in tutto il mondo ed è un bestseller in Francia, Regno Unito, Australia, USA, Spagna e Germania e Italia.
Per decenni, le persone si sono erroneamente concentrate sulla riduzione di grassi e calorie, mentre ora sappiamo che i veri problemi sono gli alimenti che squilibrano i nostri livelli di zucchero nel sangue. Con una scrittura chiara ed empatica, la dottoressa Inchauspé spiega perché i picchi di zucchero nel sangue sono così dannosi per noi e come appiattirli per trasformare la nostra salute.
Il glucosio è la principale fonte di energia del nostro corpo e i picchi (la concentrazione) influenzano tutto: umore, sonno, peso, aspetto della pelle, salute del sistema immunitario, rischio di malattie cardiache ecc. La regolazione del glucosio è importante per tutti
Analizzando decenni di ricerca e conducendo migliaia di esperimenti originali su se stessa indossando un monitor continuo del glucosio, ha distillato 10 semplici e sorprendenti trucchi che possono essere facilmente incorporati nella vita di tutti i giorni.
Alla fine di questo libro, sarai consapevole di come il cibo influisce sulla tua biologia. Saprai quali scelte per la colazione potrebbero causare le tue voglie, in quale ordine dovresti mangiare il cibo nel tuo piatto, cosa non fare a stomaco vuoto, quali alimenti portano a sbalzi d’umore e come evitare di avere sonno alle 15:00. Evolverai il tuo modo di mangiare, prenderai il controllo della tua salute e la tua vita prospererà.
Quasi il 90% della popolazione soffre di un eccesso di glucosio nel sangue, e la maggior parte nemmeno lo sa. I sintomi? Attacchi di fame, stanchezza cronica, sbalzi di umore, problemi alla pelle, invecchiamento precoce, infertilità… e un aumento, nel tempo, del rischio di malattie infiammatorie come patologie cardiovascolari, cancro, Alzheimer e diabete. Riducendo i picchi glicemici sarà anche più facile perdere peso senza fatica.
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LA MAGIA DELLE SETTE GHIANDOLE ENDOCRINE
ANATOMIA, PSICOSOMATICA, ESERCIZI E RIMEDI NATURALI
Pubblicazione: Novembre 2023
Pagine: 211
Formato: A5 (Ebook PDF)
Le ghiandole endocrine rappresentano uno degli argomenti più affascinanti del corpo umano. Fino ad alcuni decenni fa ancora si sapeva poco di alcune di queste ghiandole mentre oggi la scienza conferma che sono l’anello di congiunzione tra corpo e psiche. In questo manuale scoprirai il loro funzionamento, metodi e soluzioni per migliorarne il loro benessere, la connessione con la psiche e con i centri energetici, ed esercizi per ristabilirne l’equilibrio.
TUTTA L’ENERGIA DELLA NATURA
UN METODO PER GUARIRE TE STESSO RIATTIVANDO IL TUO POTENZIALE NATURALE
Pubblicazione: Aprile 2019
Pagine: 304
Formato: Cartaceo
Questo libro recensito da decine di medici, metterà alla prova ciò che sai o credi di sapere su ciò con cui entriamo in contatto quotidianamente, sia esso cibo, acqua, aria, vestiti, elettromagnetismo, detergenti e tanto altro. Scoprirai cosa ruba la tua energia ogni giorno e come rimediare naturalmente per portarla al suo massimo potenziale attraverso la giusta dieta, integratori specifici, tecniche di meditazione e rilassamento, depurazione, chelazione e digiuno, accorgimenti domestici (come ad esempio la posizione del letto, la scelta delle pentole e quale acqua bere) e tecniche di miglioramento personale.
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